Chefs en el Reino Unido: tu visa Skilled Worker, paso a paso

Cuánto te deben pagar

La regla salarial de Skilled Worker tiene dos partes. La primera es el umbral que te corresponde: 41.700 £ (UK Home Office, vigente desde el 22 de julio de 2025) en general, o 33.400 £ si la ocupación está en la Immigration Salary List o se aplica otra regla reducida. La segunda es la tarifa vigente de la ocupación. La tarifa vigente es el pago mínimo que el Home Office fija para cada código de ocupación. Tienes que superar las dos. Manda la cifra mayor.

Los chefs son el ejemplo más claro de por qué importa la primera parte. La tarifa vigente estándar del código 5434 es 33.400 £ (UK Home Office, vigente desde el 22 de julio de 2025). El código 5434 no está en la Immigration Salary List (ISL). La ISL es la lista de gov.uk de ocupaciones que pueden usar el umbral reducido. Así que para un chef la primera parte es el umbral general de 41.700 £. Compara las dos cifras. 41.700 £ es más alto que 33.400 £. Así que ata 41.700 £. Un restaurante que ofreciera exactamente la tarifa vigente de 33.400 £ fallaría la primera parte.

La tarifa vigente reducida de este código es 25.000 £ (UK Home Office, vigente desde el 22 de julio de 2025). Se aplica cuando te cubre una regla de umbral reducido como la de nuevo entrante. La visa Health and Care Worker no cubre el código 5434.

Usa el comprobador de salarios enlazado arriba para probar tu propia oferta.

Registro y licencias

En el Reino Unido no hay registro obligatorio ni licencia para trabajar como chef. Existen colegios profesionales y los empleadores pueden valorar la afiliación, pero ninguna es condición legal para trabajar ni requisito de inmigración.

Qué títulos de puesto cubre este código

El título relacionado que da gov.uk para el código 5434 es chefs. Tu patrocinador elige el código de ocupación cuando te asigna el Certificate of Sponsorship. El código tiene que reflejar con honestidad el trabajo que vayas a hacer. El patrocinador tiene que ser un empleador británico con licencia de patrocinio. Una licencia de patrocinio es el permiso del Home Office para que un empleador patrocine visas.

Por qué la tarifa vigente no es la cifra con la que planificar

Muchos chefs en el extranjero oyen «33.400 £ (UK Home Office, vigente desde el 22 de julio de 2025)» y planifican con esa cifra. Esa es la tarifa vigente del código 5434, y es la cifra equivocada para planificar. La regla tiene dos partes y manda la más alta. Para un chef la parte más alta es el umbral general de 41.700 £. Un restaurante, hotel o empresa de catering que quiera patrocinar a un chef tiene que ofrecer al menos 41.700 £, salvo que al solicitante le aplique una regla de umbral reducido.

Compáralo con un albañil. El código de albañil también tiene una tarifa vigente de 33.400 £ (UK Home Office, vigente desde el 22 de julio de 2025). Los albañiles están en la Immigration Salary List. Así que para un albañil el umbral es 33.400 £ y se aplica 33.400 £. La misma tarifa vigente da dos respuestas distintas por culpa de la ISL. Los chefs no están en la lista según nuestros datos, actualizados por última vez el 11 de noviembre de 2025. La lista cambia con el tiempo. Si se añadiera el código 5434, el umbral bajaría a 33.400 £ y mandaría 33.400 £. Consulta la lista vigente antes de dar por hecha cualquiera de las dos cifras.

Si esta ruta no te encaja: qué más hay abierto

• Umbral reducido de nuevo entrante. Puede aplicarse un umbral general reducido a quienes empiezan su carrera y a quienes cambian desde las rutas Student o Graduate. La tarifa vigente reducida de este código es 25.000 £ (UK Home Office, vigente desde el 22 de julio de 2025).
• Cambio de visa dentro del Reino Unido. Si ya estás en el Reino Unido con otra visa, un patrocinador con licencia del sector hostelero a menudo puede pasarte a Skilled Worker.
• Programas de Nominación Provincial de Canadá. Una nominación provincial añade 600 puntos del CRS a un perfil de Express Entry de Canadá. El CRS es la puntuación que Canadá usa para la residencia permanente.

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